Пекарь-кондитер

Загородный комплекс "Тропикана Парк"

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Место работы: загородный комплекс "Тропикана Парк", д. Брехово;

корпоративный транспорт от ст. Крюково;

график работы: 2/2 по 11 часов;

оформление по ТК РФ;

стабильная заработная плата: от 45000 руб.;

скидка на питание в ресторане комплекса.

Обязанности

Работа со всеми видами теста;

приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;

контроль качества используемых продуктов;

контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;

соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;

соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы кондитером или пекарем в ресторанах от года;

ответственность, профессиональный подход к работе;

строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;

знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;

знание технологического оборудования;

доброжелательность и энергичность.