Заведующий производством

Вакансия 12829852   ·   7 октября 2024, 23:51

Вакансия ЦЗН

ДИМИТРОВГРАДСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АВТОНОМНО

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Димитровград   –   на карте

Заработная плата

20 000 — 20 495 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

- направляет деятельность службы питания на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с заданием;

- составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;

- обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню;

- осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- осуществляет расстановку поваров и других работников производства;

- составляет график выхода поваров на работу;

- проводит бракераж готовой пищи;

- организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда;

- контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств;

- проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

- контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- проводит работу по повышению квалификации работников.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

КВОТИРУЕМОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО для инвалидов.

5-дневная рабочая неделя (выходные: суббота, воскресенье)

с 8:00 до 17:00


Начальник части (хозяйственной) учебного курса

31 805 – 34 799 руб.

Ульяновск

Мастер (36 КЭМ)

55 000 – 65 000 руб.

Ульяновск

Рабочий подготовки производства

40 000 – 45 000 руб.

Димитровград

Главный специалист-эксперт (главный эколог)

28 000 – 35 000 руб.

Новоульяновск

Воспитатель

25 000 – 38 000 руб.

Ульяновск

Ведущий специалист-эксперт

30 000 – 38 000 руб.

Ульяновск

Инженер по подготовке производства

35 000 руб.

Димитровград

Врач-невролог

19 242 – 20 000 руб.

Сенгилей

Ассистент сервиса

43 000 – 60 000 руб.

Ульяновск

Кухонный работник

30 000 – 35 000 руб.

Ульяновск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!